Fransa'nın gelişmiş gıda işleme coğrafyasının kalbinde, mutfak kolaylığında dikkate değer bir yenilik ortaya çıktı. Sebze ürünlerinde dünyaca ünlü bir lider olan Bonduelle, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilecek şekilde tasarlanmış, "Touche de," adlı benzersiz bir tek kişilik konserve sebze serisinin öncülüğünü yaptı ve kalite, çok yönlülük ve porsiyon kontrolüne yönelik modern talepleri karşıladı. Bu çığır açan ürün serisi, dört farklı çeşitten oluşuyor: kırmızı fasulye, mantar, nohut ve tatlı mısır. Bu vizyonu hayata geçirmek için Bonduelle, ambalaj teknolojisinde dünya lideri Crown Holdings ile ortaklık kurarak özel tek kişilik ambalaj hattını geliştirdi. Bu hattın başarısının temelinde, teknoloji sağlayıcısı olarak ZLPH'nin seçildiği kritik sterilizasyon süreci yatıyor. ZLPH, beş adet gelişmiş, rotasyon kabiliyetine sahip kapsamlı bir sterilizasyon sistemi sağladı. buharlı retort makinesi birimler. Bu yüksek performanslı retort makinesi Gurme sebze çeşitlerinin hassas dokularının ve besin bütünlüğünün kusursuz bir şekilde korunmasını sağlamak için yapılandırma çok önemlidir.
ZLPH'nin ekipman seçimi, hassasiyet, esneklik ve tavizsiz gıda güvenliği ihtiyacından kaynaklanan stratejik bir karardı. gıda retort makinesi Bu kurulumda, Bonduelle "Touche ded" hattı için özel olarak seçilmiş bir yöntem olan buhar ve su püskürtme kombinasyonunun kullanılması amaçlanmıştır. Bu hibrit termal işleme yaklaşımı, retort gıda makinesi Aynı üretim döngüsünde yumuşak mantarlar ve doyurucu nohutlar gibi çeşitli malzemelerle çalışırken son derece önemli olan olağanüstü homojen ısı dağılımı ve hassas sıcaklık kontrolü sağlar. retort konserve makinesi Tek kişilik kapları nazikçe çalkalayarak aşırı pişirmeyi önler ve her küçük kutunun aynı ısıl işlemi görmesini sağlar, böylece ilk kutudan son kutuya kadar sürekli olarak mükemmel ürün kalitesi elde edilir.
Sterilizasyon kaplarının ötesinde, ZLPH'nin anahtar teslim çözümü, iki set elektrikli araba ile senkronize çalışan, tamamen otomatik bir yükleme ve boşaltma sistemini de içeriyordu. Bu otomasyon, her bir buharlı retort makinesi Crown tarafından geliştirilen yüksek hızlı paketleme akışına entegre edilmiştir. Otomatikleştirilmiş işleme, insan müdahalesini en aza indirir, verimi artırır ve dolum aşamasından retortaj ve son paketlemeye kadar en yüksek hijyen standartlarını korur. Güvenilirlik ve hassasiyet, retort makinesi Otomasyon, hattın verimliliğinin korunması ve her uygun porsiyonun sterilliğinin sağlanması için çok önemlidir.
Bonduelle ve Crown ile yapılan bu proje, ZLPH'nin gelişmiş çözümler sunma yeteneğinin bir kanıtıdır. gıda retort makinesi Zorlu Avrupa pazarında birinci sınıf, yenilikçi gıda ürünleri için çözümler. Bu beş çözümün başarılı bir şekilde devreye alınması retort konserve makinesi ZLPH teknolojisinin, lider küresel markaların titiz gereksinimlerini nasıl karşıladığını gösteren üniteler, lezzeti, dokuyu ve güvenliği koruyan sterilizasyon teknolojisiyle mutfak inovasyonunu mümkün kılma taahhüdünü vurgular. Kritik buharlı retort makinesi Bonduelle'nin öncü ürün hattı için bir sistem olan ZLPH, yalnızca benzersiz bir pazar ürününün yaratılmasına katkıda bulunmakla kalmamış, aynı zamanda dünya çapında gelişmiş termal işleme çözümleri için güvenilir bir ortak olarak konumunu da güçlendirmiştir. retort gıda makinesi Modern, güvenli ve kaliteli gıda üretiminin temel taşı olarak kabul edilmektedir.
