ZLPH MAKİNALARI sprey retort makinesi Yüksek değerli, görünüme duyarlı cam kavanoz deniz hıyarı ürünleri için özel olarak tasarlanmıştır. Nazik ama hassas sterilizasyon teknolojisi, cam kavanozun bütünlüğünü ve görsel çekiciliğini korurken ticari sterilizasyon sağlar. Aşağıda, ürün özelliklerine ve teknik dokümantasyona dayalı ayrıntılı bir tanıtım bulunmaktadır:
Ürün Arka Planı ve Geleneksel Sterilizasyon Zorlukları
Cam kavanoz deniz hıyarı, doku, renk ve kavanoz bütünlüğü açısından olağanüstü standartlar gerektirir. Geleneksel buhar veya su banyosu sterilizasyonu genellikle dengesiz termal strese neden olarak kavanozun patlamasına, boyun deformasyonuna veya omuz çökmesine yol açar; bu da raf ömrünü olumsuz etkiler ve kayıp oranlarını artırır.
Sprey Sterilizasyon Temel Teknolojisi
Dolaylı Isıtma + Çok Yönlü Sprey:Spiral sargılı ısı eşanjörleri aracılığıyla minimum işlem suyu ısıtılır ve 360° yan ve üst nozullardan eşit şekilde püskürtülerek her kavanozu saran ince bir su perdesi oluşturulur. Isı, camdan deniz hıyarının merkezine eşit şekilde aktarılır ve böylece lokal aşırı ısınma önlenir.
Sıcaklık Hassasiyeti:Tam yük altında, bu cihazın içindeki sıcaklık değişimi retort gıda makinesi ≤ ±0,3°C olup, FDA tarafından önerilen termal dağıtım standartlarını karşılamaktadır.
Programlanabilir Eğriler:110-121°C arasındaki çoklu nazik ısıtma aşamaları doku hasarını en aza indirir ve deniz hıyarının doğal dokusunu ve zengin lezzetini korur.
Eşzamanlı Basınç Kontrolü
Cam kavanozların basınç farklılıklarına karşı hassasiyetini gidermek için bu retort konserve makinesi Isıtma sırasında 0,02-0,05 MPa koruyucu basıncı korumak için basınçlı hava enjekte eder. Soğuma sırasında ise iç basınç ±0,05 Bar hassasiyetle kademeli olarak azalır. Sıcaklık-basınç kapalı devre sistemi, harici basıncın kavanozun iç kısmını her zaman desteklemesini sağlayarak çökme veya yırtılma risklerini ortadan kaldırır ve %99,5'ten fazla verim elde edilmesini sağlar.
Kaynak Verimliliği:Sprey su hacmi, geleneksel su banyosu sistemlerinin sadece 1/8'i kadardır; buhar tüketimi ~%30 oranında azaltılmıştır.
Gelişmiş Üretkenlik:%30 daha hızlı ısıtma/soğutma, parti başına 15-20 dakika tasarruf sağlıyor ve kazan yükseltmesi olmadan yılda yaklaşık 1000 ek partiye olanak sağlıyor.
Akıllı Operasyon:PLC sistemi, deniz hıyarı çeşitleri ve cam kavanoz özellikleri arasında tek tuşla geçiş yapılabilmesi için 100 adet reçeteyi hafızasında tutmaktadır.
Sertifikalı Güvenlik:Üçlü emniyet kilidi ve çift emniyet valfi tasarımları, gıda üreticilerinin BRC ve IFS denetim gerekliliklerine uymasına yardımcı olur.
ZLPH'yi Seçmek retort paketleme makinesi cam kavanoz deniz hıyarının, dolumdan sterilizasyona ve son tüketiciye kadar görsel olarak kusursuz kalmasını sağlar; kavanozun bütünlüğü korunur, deniz hıyarı dolgun ve esnek olur. gıda retort makinesi "görünür kaliteyi markanızın en çekici rekabet avantajına dönüştürerek her kavanozda hem güvenlik hem de zarafet sunar.
