Akıllı Su Püskürtme Retortu, Verimli ve Güvenli Sterilizasyon Atılımıyla Pirinç Eriştesi Endüstrisinin Yükselmesini Sağlıyor
Son zamanlarda, ZLPH MACHIN tarafından bağımsız olarak geliştirilen akıllı su püskürtme retortuVERY TECHNOLOGY CO., LTD. pirinç eriştesi üretim işletmelerinde başarıyla uygulanmış ve geleneksel gıda işleme endüstrilerine devrim niteliğinde çözümler sunmuştur. Yenilikçi doğrusal sıcaklık ve basınç kontrol teknolojisi ve akıllı bir yönetim sistemine sahip bu ekipman, pirinç eriştesi sterilizasyonu sırasında ambalaj hasarı, besin kaybı ve yüksek enerji tüketimi gibi sorunları etkili bir şekilde ele alarak hassas ve çevre dostu sterilizasyon teknolojisinde yeni bir aşamayı başlatmıştır.
Teknolojik Yenilik Sektörün Sorunlarını Ele Alıyor
Hunan eyaletindeki tanınmış bir pirinç eriştesi üreticisi, uzun süredir devam eden sterilizasyon sorunlarıyla karşı karşıyaydı. Geleneksel buhar sterilizasyon yöntemlerinin önemli sıcaklık dalgalanmaları ve verimsiz soğutma gibi sınırlamaları nedeniyle, her partinin geçiş oranı yalnızca %85'ti ve enerji tüketimi üretim maliyetlerinin %30'unu oluşturuyordu. Şirket lideri şunları söyledi:"Pirinç erişteleri yüksek nem içeriğine sahip olduğundan sterilizasyon sıcaklığına ve süresine karşı oldukça hassastır. Herhangi bir sapma, eriştelerin kırılmasına veya yapışmasına yol açarak dokuyu ve rehidrasyonu ciddi şekilde etkileyebilir.” Bu bağlamda, şirket teknolojik dönüşüm için ZLPH'nin akıllı su püskürtme retortunu tanıttı.
Çok Boyutlu Yenilik Pirinç Eriştesi Kalitesini Sağlıyor
Teknik çözüme göre, retort, sektörde öncü olan birden fazla teknolojiyi bünyesinde barındırıyor:
1.Hassas Sıcaklık Kontrol Sistemi: Siemens PLC ana modülleri ve J ile donatılmıştırBURADA Sıcaklık sensörleri, çift sıcaklık ve çift basınç izleme teknolojisiyle su sıcaklığını gerçek zamanlı olarak düzenleyerek ±0,4°C'lik bir sıcaklık farkını korur. Özel olarak tasarlanmış 130° geniş açılı konik nozul, proses suyunu tamamen atomize ederek 360° sterilizasyon kapsamı sağlar ve pirinç eriştesi için merkezi sıcaklığın 121°C'nin üzerine hızla çıkmasını sağlar.
2.Dinamik Basınç Dengesi:ZLPH'nin kırmızı alevli derin penetrasyonlu otomatik kaynak makinesi kullanılarak üretilen silindir yapısı, patentli negatif basınç önleme cihazıyla birleştirilerek ısıtma sırasında iç/dış basınç farklarını otomatik olarak telafi eder ve basınç dengesizliğinden kaynaklanan ambalaj deformasyonunu veya yırtılmasını önler.
3. Enerji Tasarrufu Verimliliği Tasarımı: Spiral borulu ısı eşanjörleriyle birleştirilmiş çok katmanlı poliüretan yalıtım, termal geri kazanım verimliliğini %92'ye kadar artırırken, enerji tüketimini geleneksel ekipmanlara kıyasla %40 oranında azaltmaktadır. Pratik testler, tek sterilizasyon çevrimlerinin ton başına yalnızca 0,8 CNY tükettiğini ve su kullanımında %35'lik bir azalma sağladığını göstermektedir.
4.Akıllı Kalite Kontrol Sistemi: Pangu kayıt cihazı F gibi kritik parametreleri izler0 İşlem boyunca değer ve CT değerini kaydederken, elektrik kesintisi hafızası 10'a kadar sterilizasyon eğrisini korur. Aşırı sıcaklık uyarı cihazları, sapmalar ±2°C'yi aşarsa işlemleri otomatik olarak durdurur ve uyumsuz ürünlerin piyasaya sürülmesini engeller.
Standartlaştırılmış Endüstri Yükseltmesinin Teşviki
Uygulamalı testler, retortun pirinç eriştesi sterilizasyon geçiş oranlarını %99,6'ya çıkardığını, rehidrasyon süresini %15 ve parçalanma oranlarını %70 oranında azalttığını göstermektedir. Özellikle, FDA ısı dağılımı doğrulama gerekliliklerine uygun tasarımı, ihracat odaklı işletmeler için güvenilir bir kalite güvencesi sağlamaktadır. Şu anda 20'den fazla gıda şirketi bu ekipmanı kullanmayı planlıyor ve önümüzdeki üç yıl içinde sektör genelinde %25'ten fazla potansiyel enerji verimliliği artışı öngörüyor.
Eğer sen'ZLPH Retort'umuz hakkında daha fazla bilgi edinmek veya potansiyel işbirliği fırsatlarını keşfetmekle ilgileniyorsanız, saleshayley@zlphretort.com adresinden e-posta yoluyla bize ulaşmaktan veya +86 15315263754 numaralı WhatsApp hattımızdan bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
