2026 yılında, retort sterilizasyonuna ilişkin küresel gıda güvenliği düzenlemeleri, hem ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) hem de Avrupa Birliği (AB) tarafından düşük asitli ve raf ömrü uzun gıda üretimi için daha sıkı doğrulama, belgeleme ve izlenebilirlik şartlarının uygulanmasıyla, benzeri görülmemiş bir katılık seviyesine ulaştı.
2026-06-03
Daha
















