Modern sos üretim endüstrisinde, sterilizasyon işlemi ürünün raf ömrünü, duyusal kalitesini ve pazar kabul edilebilirliğini belirleyen kritik bir faktördür. Atmosferik kaynatma veya doğrudan buhar enjeksiyonu gibi geleneksel yöntemler genellikle ilkel gıda retort makineleri gibi işlev görür, ancak hassasiyetten yoksundur ve bu da sürekli bir kusur üçlüsüne yol açar: yanmış kenarlar, renk bozulması ve paket şişmesi. Bu sorunlar, görsel çekiciliği ve tüketici güvenini ciddi şekilde tehlikeye atar. Bu zorlukların üstesinden gelmek için mühendislik ekibimiz, viskoz, partikül yüklü sosların hassas termal işlenmesi için özel olarak tasarlanmış yeni nesil, tam otomatik bir retort makinesi olan ZLPH serisini geliştirdi. Bu sistem, geleneksel sterilizasyonu veri odaklı, nazik ve hassas bir şekilde kontrol edilebilen bir termal sanata dönüştürerek her paketin en yüksek güvenlik ve kalite standartlarını karşılamasını sağlar.