Hazır içim (RTD) kahve pazarı dünya çapında büyümeye devam ederken, ürün güvenliği, raf ömrü ve lezzet stabilitesi üreticiler için en önemli öncelik haline gelmiştir. Bu süreçte kullanılan en güvenilir teknolojilerden biri, mikrobiyal güvenliği sağlarken kahvenin tazeliğini ve aromasını korumak için tasarlanmış bir termal sterilizasyon sistemi olan retort otoklavıdır. Konserve espressodan şişelenmiş soğuk demlemeye kadar çok çeşitli kahve ürünleri, bir sterilizasyon retort makinesi kullanılarak verimli bir şekilde işlenebilir. Bu gelişmiş teknolojiden faydalanabilecek başlıca kahve ürünü türlerini inceleyelim.